Rezept des Monats

 

Es ist wieder Zeit für Rote Beete. Ob roh in Kombination mit Apfel als Rohkostsalat, dünn aufgeschnitten wie Carpacchio oder in Kombination wie hier mit Quinoa und Feta ist es immer eine farbenfrohe Leckerei. Quinoa_Rote_Beete_Salat