Kochkurse/Kochschulungen mit Theorieeinheiten

Fühlen Sie sich wohl in den hellen Räumlichkeiten mit Blick auf den Kirchzartener Marktplatz. Eine moderne Kücheneinrichtung mit sehr guter Geräteausstattung lässt die Veranstaltung zu einem stressfreien und kommunikativen Ereignis werden. Alle Kochkurse beinhalten die Speisenzubereitung unter fachkundiger Anleitung, das gemeinsame Verzehren der Speisen inkl. Getränken sowie eine Rezeptmappe mit den gemeinsam in Kleingruppen gekochten Gerichten und den jeweiligen Nährwertangaben.

Donnerstag, 02. August 2018
Heute schon gewokkt?

Für kochbegeisterte Jugendliche zwischen 13 und 16 Jahren werden geeignete Schnittformen von Gemüse für Wokgerichte gezeigt und auch Wissen zu den typischen Gewürzen und Kräutern vermittelt, bevor es dann selber am Wok losgeht.

Beginn:11.00 Uhr

Dauer: 3 Stunden

Teilnahmegebühr: 35 Euro zzgl. Lebensmittelkosten

Freitag, 14. September 2018
Tapas vom Feinsten

In diesem Kurs lernen Sie die vielfältigen kleinen Gerichte aus Spanien selbst zuzubereiten.

Neben Tapas mit landestypischen Käse-, Fleisch- und Wurstwaren,  wird auch Fisch dazugehören.

Beginn: 17:30 Uhr

Dauer: 3,5 Stunden

Teilnahmegebühr: 40€ zzgl. Lebensmittelkosten

Samstag, 24. November 2018
Erfrischend anders-Indisch vegetarisch genießen

Feuerrote Chilis, grüne Kardamomkapseln, kugeliger Ingwer, gelbes Kurkuma, duftender Kreuzkümmel….!

In diesem Kurs werden Nase und Gaumen umschmeichelt. Frisch gebackenes Chapati, sämiges Daal, erfrischender Lassi sind einige Beispiele für diesen Kochabend.

Beginn:17.30 Uhr

Dauer:3,5 Stunden

Teilnahmegebühr:40 Euro zzgl. Lebensmittelkosten